Sous Chef für Event- und Spaküche (m/w/d)
in München
Sous Chef für Event- und Spaküche (m/w/d)
in München
Sie wollen mehr als nur einen Job machen? Dann kommen Sie in unser Team und werden auch Sie ein JOBMACHER!
Wir suchen genau Sie als erfahrenen Sous Chef für Event- und Spaküche (m/w/d) am Standort München. Wir freuen uns über Ihr Interesse und auf Ihre Bewerbung!
Das bekommen Sie
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Vergütung nach Vereinbarung
- Tariflohn nach IGZ / DGB Tarif
- Betriebliche Altersvorsorge
- Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Unsere persönliche, individuelle Betreuung
- FLEVER
Das werden Sie machen
- Kontrolle des Einsatzes und Führung des im Küchenbereich tätigen Mitarbeiters
- Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe in den dafür vorgesehenen Lagerräumen, Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
- Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte, Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit diesen
- Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
- Durchführung regelmäßiger Inventuren
- Kooperative Zusammenarbeit mit allen angrenzenden Abteilungen, insbesondere mit dem zentralen Food-Einkauf
- Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte
Das bringen Sie mit
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, Lebensmittelrecht)
- Unternehmerisches Denken und Handeln
Das PLUS für Sie
- Sie wissen nicht, ob Ihre Qualifikation ausreicht oder sind auch offen für vergleichbare Stellen?
- Mit Ihrer Bewerbung können wir Ihnen auch passende Vorschläge aus anderen zu besetzenden Vakanzen unterbreiten
- Mit unserem kostenlosen und freiwilligen Coaching-Angebot unterstützen wir Sie in Ihrer beruflichen Qualifikation, bei Aufstieg und/oder Umstieg
- Gemeinsam mit uns können Sie Ihre berufliche Zukunft planen
Für Ihre Bewerbung bei DIE JOBMACHER klicken Sie bitte auf „Online bewerben“. Dann können Sie einfach Ihre Kontaktdaten eingeben und Ihren Lebenslauf hochladen. Sie benötigen dafür nur eine Minute. Gerne senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail oder per Post zu.
Bitte beachten Sie, dass es sich bei einer Bewerbung per E-Mail um einen unverschlüsselten Kommunikationskanal handelt, ein Zugriff von Dritten kann somit nicht ausgeschlossen werden.
Bei Fragen rund um die ausgeschriebene Stelle oder den Bewerbungsprozess, steht Ihnen das Jobmacherteam gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns ebenfalls über Initiativbewerbungen sollte dies nicht die passende Stelle für Sie sein. Besuchen Sie hierfür am besten unsere Internetseite unter www.die-jobmacher.de oder rufen Sie uns gerne an!
Ihr neuer Arbeitgeber, DIE JOBMACHER.
Arbeiten Sie dort, wo sich was tut: bei uns. Wir bieten Ihrer beruflichen Zukunft den richtigen Job, beste Perspektiven und ein gutes Gefühl. Nette Kollegen, tolle Aufgaben und unsere FLEVER Werte bedeuten mehr Miteinander auf Augenhöhe. Machen Sie sich glü̈cklich: heute noch.
Jobdetails
Bereich:
Hotel/Gastronomie/Kantine
Einsatzort:
München
Vergütung:
nach Vereinbarung
Arbeitszeit:
Vollzeit
Ihr Ansprechpartner:
Stefanie Mittermeier
Die Jobmacher GmbH
Schwanthaler Straße 75 a
80336 München
Telefon: +49 89 260279997